Présentation de notions générales sur la nutrition et ses effets sur la santé, et les nutriments

Conseils simples de comportement et de choix des aliments

Pour l’équilibre immunitaire, hormonal, la digestion, l’hydratation, la mémoire …

Notions pratiques sur la cuisson vapeur, & les autres modes de cuisson

Conseils pratiques avec menus et recettes simples pour tous les jours

Bilan des différentes techniques de cuisson (friture, papillotes, fours, vapeur, etc)

Préparation du repas

Préparation avec les participants suivi de la dégustation du repas.

Questions / Réponses